广州，广州攻略这座美食之都，茶楼拥有着丰富的品尝广州9598场资源饮食文化。其中，经典早茶文化更是点心独树一帜，成为了广州人生活中不可或缺的广州攻略一部分。今天，茶楼就让我们一起来了解一下广州茶楼攻略，品尝品尝那些经典点心。经典

一、点心广州茶楼文化

广州的广州攻略茶楼文化历史悠久，可以追溯到清朝时期。茶楼广州9598场资源当时，品尝茶楼是经典人们交流、休闲的点心好去处。如今，广州的茶楼依然保持着浓厚的文化氛围，成为了人们品茗、品尝美食的绝佳场所。

广州人把饮早茶称为“叹茶”，意味着享受。在茶楼里，人们不仅可以品尝到各式各样的点心，还可以欣赏到优美的建筑、舒适的氛围，以及独特的广州风情。

二、广州茶楼推荐

1. 广州酒家

广州酒家是广州的老字号，创建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。在这里，你可以品尝到经典的广州早茶点心，如金鼎虾饺皇、红肠粉、养生核桃包等。

2. 陶陶居酒家

陶陶居酒家是广州的另一家老字号，已有142年的历史。在这里，你可以感受到西关大屋的岭南建筑精髓，品尝到传统鲍汁叉烧包、酥皮水牛奶菠萝包等经典点心。

3. 莲香楼

莲香楼是广州的百年老字号，被誉为“莲蓉第一家”。在这里，你可以品尝到奶黄包、莲蓉包、虾饺等经典点心，感受浓郁的莲香。

4. 泮溪酒家

泮溪酒家以岭南特色著称，置身于园林之中，环境优美。在这里，你可以品尝到马蹄糕、白兔饺、上素腐皮卷等特色点心。

5. 点都德

点都德是广州最热门的茶楼之一，连锁店遍布广州。在这里，你可以品尝到红米肠、参汤四色虾饺、日式青芥三文鱼挞等创新点心。

三、广州早茶经典点心

1. 虾饺

虾饺是广州早茶的经典点心，以其皮薄馅嫩、鲜美可口而著称。在虾饺中，通常选用新鲜的虾仁和猪肉作为馅料，搭配鲜美的汤汁，让人回味无穷。

2. 凤爪

凤爪，又称鸡爪，是广州早茶中的另一道经典点心。经过独特的烹饪工艺，凤爪口感鲜嫩，肉质弹牙，搭配特制的酱料，味道更加美味。

3. 奶黄包

奶黄包是广州早茶中的热门点心，以其香滑的口感和浓郁的奶香而受到喜爱。在奶黄包中，奶黄馅料与皮馅完美结合，让人欲罢不能。

4. 叉烧包

叉烧包是广州早茶中的传统点心，以其独特的叉烧风味和丰富的馅料而著称。在叉烧包中，通常选用优质的猪肉，搭配特制的叉烧酱，味道鲜美。

5. 莲蓉包

莲蓉包是广州早茶中的经典点心，以其甜美的莲蓉馅料和香软的皮馅而受到喜爱。在莲蓉包中，莲蓉馅料与皮馅相得益彰，让人回味无穷。

总之，广州茶楼攻略中的经典点心数不胜数。在这里，你可以尽情地品尝到广州的早茶文化，感受这座美食之都的独特魅力。不妨趁着周末，约上三五好友，一起去广州的茶楼，品尝那些经典点心，享受一段美好的时光吧！

Source: 喝茶论坛